The smart Trick of resep tahu bumbu kuning tanpa santan That Nobody is Discussing

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum yang sering ditanyakan seputar resep tongseng sapi tanpa santan pedas:

 Masukkan kaldu air rebusan sapi tadi ke dalam bumbu yang tadi di tumis sambil di aduk-aduk sampai rata. Baru kemudian masukkan daging sapi rebus yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk kembali.

Siapkan daging kambing yang akan telah direbus terlebih dahulu. Masukkan daging kambing yang siap di tongseng jika bumbu telah matang dan harum.

Ketika daging sapi sudah matang, tambahkan santan kental ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Santan akan memberikan tekstur kental dan cita rasa gurih yang khas pada tongseng.

Nah, sekarang kamu sudah punya berbagai resep tongseng sapi, seperti tongseng sapi mercon dan tongseng sapi khas Jawa Tengah, yang bisa menambah variasi hidangan sehari-hari. Kamu bisa mengkreasikan lagi resep di atas sesuai selera orang sendiri, ya.

Cara membuat tongseng terbilang mudah, hanya perlu oseng daging masukkan bumbu dan air dalam satu wajan. 

Tak lupa tambahkan sayur-sayuran pelengkap agar rasa tongsengnya tak terlalu pekat daging. Selain kubis dan tomat, ada yang menambahkan wortel yang dipotong bulat-bulat hingga buncis dan lain sebagainya. 

Bukan direbus banyak air, ini trik ungkep ayam agar dagingnya tak menyusut, antialot, dan lebih lembut

Resep terakhirnya, masukkan irisan tomat dan kubis ke dalamnya. Jadi www.dapurrenyah.com bisa dipastikan kalau tongseng sapi ini sudah mewakili gaya hidup sehat. Setelah hampir matang, cicipi rasanya terlebih dahulu seperti biasanya.

Kamu disarankan untuk membeli daging sapi segar dan berkualitas hanya di aplikasi Kingkong Meats. Di aplikasi ini menjual berbagai produk salah satunya daging sapi dengan harga murah.

two. Setelah kuah mendidih, bumbui dengan kecap dan lada bubuk, setelah daging one/2 matang masukkan cabai rawit utuh, lalu masak lagi dengan api kecil sampai daging empuk dan kuah menyusut, jika kuah habis tapi daging masih keras, bisa tambah air lagi, jangan lupa bumbui garam dan kaldu bubuk.

Tidak memotong daging terlalu kecil. Seringkali kita berpikir makin kecil ukurannya bisa makin cepat matang. Sayangnya, di sisi lain potongan daging yang terlalu kecil bisa membuat daging jadi kering. Jika sudah begitu, daging jadi kehilangan rasa dan tidak bisa menyerap bumbu dengan baik.

Catatan : kalau airnya sudah mulai menyusut namun daging belum empuk, tambahin lagi air matang yah. Masak terus di api kecil sampai daging empuk 

Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Oh ya, untuk bumbu kari bubuk instan anda bisa membelinya di grocery store seperti Carefour atau Big, di bagian bumbu-bumbu botolan.